・Bibim`の釜山熟成豚カルビは？Bibimが厳選した豚カルビに一つ一つ丁寧に切れ目を入れ、Bibim特製ヤンニョム(ソース)中でじっくり熟成しました。「肉がとても柔らかい」、「しっかりした味が美味しい！」とお年寄りの方からお子様にまで好評を頂いております。脂身バランスがよく、コクがある濃厚な味わい。噛むほどに口の中で溢れ出す肉汁は最高のコクと旨みの味わいです。・豚カルビとは？豚カルビは豚の「バラ肉」(あばら骨の周り）部位を使います。脂と赤身のバランスがよく、焼いても柔らかいので甘辛いソースと相性がよく、韓国では国民的人気な焼肉料理です。韓国戦争の後から釜山のカルビ通りから始まった豚カルビは、すぐに全国に広がるようになりました。・釜山熟成豚カルビの食べ方えごまのはやサンチュなどに包んで食べても美味しいですが、フライパンで炒めた玉ねぎと一緒にご飯に載せた「豚カルビ丼」が超オススメです。特別なレシピもいらず、焼いて切って乗せるだけ〜焼きたてのジューシーな豚カルビを白ごはんに載せて食べると口の中に広がるヤンニョムの甘味と肉汁の風味 + お米の味が最高！ 【商品詳細】日本から一番近い海外、韓国。韓国旅行というとソウルへ行く人が多いですが、実は韓国第二の都市である釜山はグルメがもっとも多いためお勧めします。bibim'特製釜山の豚カルビの味をお届けします。(商品内容)熟成釜山豚カルビ250g(2~3人前)(賞味期限)冷凍180日(解凍後は三日以内にお召し上がりください。)(配送方法)冷凍便(使用原材料のアレルギー物質)小麦、大豆、豚肉、りんご、胡麻(原材料名)豚肩ロース(チリ、アメリカ、メキシコ、その他)、醤油、砂糖、にんにく、水あめ、りんご、米、アルコール、梨、梅エキス、生姜、玉ねぎ、サラダ油、食用ごま油、ブラックペッパー/L-グルタミン酸ナトリウム、カラメルエキス栄養成分(100g当たり)・エネルギー248.65kcal・タンパク質16.16g・脂質19.49g・炭水化物1.89g・食塩相当量0.39g食べ方：焦げやすいので油をひいてから中火で焼いてください。焼き加減を見ながら火を調節(弱火)してください。食べやすくカットしてお召し上がりください。・写真はイメージです。