■ 容量　【内容量】　・うなぎ蒲焼１尾　・タレ　・粉山椒　【消費期限】冷蔵で１ヶ月　【保存方法】冷蔵　【アレルギー】※原材料の一部に小麦・大豆を含む。　■ 配送について　決済から3ヶ月程度で発送　　　・日付指定はお受けできません。　・発送期日内に不在日や曜日指定がある場合は備考欄にご記載ください。　※一部離島については、冷凍でお届けになります。ご了承ください。　※大変人気の返礼品です。店舗営業もしながら、1串ずつ丁寧に手焼きしており、焼き上げる本数に限りがあります。発送までお時間をいただきますがご了承くださいませ。　タイプ：【冷蔵】【ギフト】【のし】 三河一色産うなぎを職人が炭火で丹念に焼き上げ、伝統のタレで仕上げています。うなぎのタレは地元の上質なたまりとみりん、双糖でじっくり仕込み、寝かせ、創業以来のタレに継ぎ足して大切に味を守り続けています。半尾ずつ真空パックしてありますので、必要な分ずつ美味しくお召し上がりいただけます。調理方法はとても簡単。パックのまま、湯銭で約3分温めるだけで料亭の味が再現できます。【おすすめの召し上がり方】(1)あたためたうなぎをお好みの大きさに切り、タレをかけたご飯にのせてお召し上がる。(2)刻み海苔やわさびをのせたり、熱々のお茶や、お出しをかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただく。碧南の風土と時が醸し出す味わいをご賞味ください。【発送元】日本料理　小伴天　TEL0566-48-0218 (営業時間：11時半から14時　17時から21時（ラストオーダー）20時半　定休日：水曜日（変更有）