そのまま使える便利なゼラチン豚由来のハイグレード顆粒ゼラチンです。50℃〜60℃で溶けるので、温めた材料に直接振りいれ使用できます。「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出して頂けます。さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。商品詳細 名称 顆粒ゼラチンP-240[豚由来] 原材料 豚皮・豚骨 内容量 450g 標準使用量 1000mlにつき17g そのまま使える便利なゼラチン 豚由来のハイグレード顆粒ゼラチンです。50℃〜60℃で溶けるので、温めた材料に直接振りいれ使用できます。「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出して頂けます。さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。 商品詳細 名称 顆粒ゼラチンP-240[豚由来] 原材料 豚皮・豚骨 内容量 450g 標準使用量 1000mlにつき17g [ 珈琲問屋TOP ] [ 特設コーナー ] [ 新着商品 ] [ 会社概要 ] 珈琲問屋 流通センター　年中無休・９：００～１７：００は電話受付しております。発送状況の確認、商品についてのお問合せは、下記までお願い致します。TEL：044-270-1440nbsp;nbsp;E-mail：yahoo@tonya.co.jp