ご注文後10日以降のお届け内容量：モモ300〜400g、バラ300〜400g賞味期限：出荷日から冷蔵で14日配送方法：冷凍保存方法：冷凍アレルギー表示：小麦（味付けの醤油に含む）贈答対応：可【名入れについて】名入れをご希望の場合は、お申し込み画面の[備考欄]にご希望の名入れ文字をご入力ください。 【山梨県／山中湖ハム】【富士ヶ嶺ポーク】極上焼き豚　モモ・バラ山梨県の富士山に一番近い湖・山中湖。この地で創業六十余年の「山中湖ハム」は、養豚・加工・販売までを一貫して行っています。親子、三代に渡り伝統と技術を受け継ぎ、より良いものを作るためわざわざ養豚から着手し、「喜んでいただくために、下手なものは作れない」と、気を引き締めて豚を育て、おいしいお肉づくりをしています。富士山麓にある自社農場で愛育された「富士ヶ嶺ポーク」は、地下300ｍからくみ上げておいしい富士山の伏流水で育てています。こちらはじっくり味付けされた極上の焼き豚。豚肉のモモとバラをそれぞれ、じっくり手揉みでほぐし、塩、黒胡椒、ショ糖、日本酒、醤油でじっくり味をしみこませて1〜2日間。お肉の大きさに合わせて休ませ様子を見ながらじっくりローストします。nbsp; 化学調味料・着色料・防腐剤・保存料も不使用の完全無添加厚切りにして、歯ごたえのある極上の富士ヶ嶺ポークの味わいを存分にお楽しみください。 ※豚バラ焼き豚はネットに入れて整形していますのでネットを外してから切り分けてください。こちらの商品も、保存料等を使用しない無添加商品となりますので、開封後はお早めにお召し上がりください。