自社の農場で大切に育てた『越後牛』を、全国の方に是非召し上がっていただきたい。ブリスケのローストビーフは、生産量が少ないため希少価値の高い逸品です。ローストビーフに適した部分だけを使用しており、非常に柔らかく牛肉の旨味が口の中に広がります。　真空調理により、しっとりジューシーに焼きあがっております。（有）中浜観光物産製造の越後山北佐藤寛伝承こだわりの塩「海の塩」を使用しており、まろやかな塩味が牛肉の旨味を引き出してくれます。越後牛ローストビーフ（ブリスケ）ブロック３００ｇ×１　原材料名：新潟県産牛肉（交雑種）、食塩、香辛料ローストビーフのたれ２０ｇ×３　原材料名：醤油、玉葱、みりん、ワイン、醸造酢、砂糖、ゆこう果汁、合成清酒、食用大豆油、にんにく、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦を含む）ホースラディッシュ（おろし西洋わさび）３ｇ×４　添加物：香料、PH調整剤、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）＊賞味期限：加工日より１８０日＊包装形態：真空パック,ダンボール＊お届け方法：冷凍＊保存方法：冷凍保存＊加工地：新潟県長岡市 ＊この商品はブロックですので、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。＊冷凍でお届けしますので、商品到着後は冷凍庫で保管し、召し上がる前日に冷蔵庫に入れて解凍してください。＊ラベルに個体識別番号が印字してありますので、牛の生産履歴を調べることができます。